Catering - Salade hapjes



Ten aanzien van salade hapjes vindt u bij ons een keur aan mogelijkheden. Hieronder hebben wij een aantal voorbeelden weergegeven.

Huzarensalade
vleessalade, gegarneerd met rauwkost, en diverse vleeswaren

Waldorfsalade
selderijsalade, gegarneerd met div. noten en vruchten

Kip-kerriesalade
gegarneerd met gerookte kip, fruit en noten

Zalmsalade
zalmsalade , gegarneerd met 2 soorten zalm en rauwkost

Garnalensalade
garnalensalade van Noorse garnalen, gegarneerd met Hollandse garnalen en rauwkost

Crabsalade
crabsalade van crabchunks gegarneerd met rauwkost

Vis hors d’oevre
zalmsalade, gev. ei, gerookte zalm, rode zalm, paling, haring, tonijn, makreel, crabchunks, gerookte zalmforel, zure haring, zure mosselen, garnalen, rauwkost en 2 sauzen

Koude bittergarnituur
30 stuks gev. ei, paling, haring, zalm, ham-asperge, gebraden gehakt met augurk, kaas, metworst, grillworst, rookvlees met monchou, roggebrood met brie

Luxe hapjes
30 stuks gevuld ei, bakje met garnalen, bakje met filet, paling, haring, zalm, roggebrood met brie, ham-asperge stokbrood en kruidenboter

Neemt u gerust contact met ons op, zodat wij u goed en vrijblijvend kunnen adviseren.
Alle gegevens onder voorbehoud van typefouten
Restaurant De Posthoorn.